تلعب التغذية دورًا أساسيًا في نمو دماغ الطفل وتطوّر مهاراته الذهنية مثل التركيز، الذاكرة، التفكير، سرعة البديهة، والقدرة على التعلم. فالدماغ يحتاج إلى عناصر غذائية محددة ليتطوّر بالشكل الصحيح، خصوصًا في السنوات الأولى من الحياة. في هذا المقال سنقدّم لك أفضل 10 أطعمة مدعومة علميًا تساعد على زيادة ذكاء الأطفال ورفع قدراتهم على الحفظ والتركيز وتحسين النتائج الدراسية.
 |
| أفضل 10 أطعمة لزيادة ذكاء الأطفال وتقوية الذاكرة |
أطعمة تساعد على زيادة الذكاء عند الأطفال
🥑 1) الأفوكادو غذاء الدماغ الذهبييعتبر الأفوكادو من أفضل الأطعمة الداعمة لتطور الدماغ بفضل احتوائه على:
دهون صحية تحسّن الذاكرة
👌- فيتامين E الذي يعزز تركيز الطفل
👌- مضادات أكسدة تحمي الدماغ من الالتهابات
طريقة تقديمه للأطفال
مهروس الأفوكادو – سلطة – ساندويتش – مع البيض.
🐟 2) سمك السلمون أقوى مصدر لأوميغا 3
أوميغا 3 عنصر أساسي لنمو الخلايا العصبية في الدماغ وتحسين:
- سرعة الحفظ
- التركيز
- التطور اللغوي
السلمون – السردين – التونة الخفيفة.
🍓 3) التوت بأنواعه مضاد أكسدة خارق للذاكرة
التوت بكل انواعه يحتوي على مركبات الفلافونويد التي
👈 تحمي الدماغ
👈 تعزّز الذاكرة قصيرة المدى
👈 تحسّن الانتباه
👈 خيارات مناسبة للأطفال
سموثي – وجبة خفيفة – مع الزبادي.
🥚 4) البيض بروتين و فيتامينات لتحسين التركيز
صفار البيض غني بـ:👇
- الكولين: يساعد على تقوية الذاكرة
- فيتامينات B الضرورية لوظائف الدماغ
- بروتين يعزز الطاقة المدرسية
بيض مسلوق على شكل وجوه – أومليت بالخضار.
🌰 5) المكسرات وجبة صغيرة وقيمة غذائية ضخمة
اللوز، الجوز، الكاجو، والفستق تحتوي على:⤵
🟢 أوميغا 3
🟢 فيتامينات B
🟢 معادن تساعد على زيادة الذكاء
مهم: تقديمها مطحونة للأطفال أقل من 5 سنوات.
📘 6) الشوفان وقود الطاقة للمخ
الشوفان يمد الطفل بطاقة ثابتة طوال اليوم ويحسّن
🔹المزاج
🔹الانتباه
🔹القدرة على الفهم والحساب
وصفات سهلة
شوفان بالحليب – شوفان بالفاكهة – كوكيز صحية.
🍏 7) التفاح وجبة مدرسية تعزز نشاط الدماغ
التفاح غني بمضادات الأكسدة التي
🔹تمنع الخمول
🔹تحسّن التركيز
🔹تمنح الطفل يقظة ذهنية
وقت مثالي له
قبل الذهاب للمدرسة.
🥕 8) الجزر يقوي الذاكرة ويحمي الدماغ
الجزر يحتوي على البيتا كاروتين الذي يحسّن
- الذاكرة الطويلة
- صحة العين
- قدرة الطفل على الاستيعاب
عصير – أصابع مسلوقة – مع السلطة.
🥛 9) الحليب ومشتقاته بناء دماغ قوي
الحليب غني بـ:⬇
- البروتين
- الزنك
- الكالسيوم
- فيتامينات تدعم الجهاز العصبي
قدميه صباحًا لتعزيز الانتباه في المدرسة.
🍫 10) الشوكولاتة الداكنة تحسين المزاج والذاكرة
بكميات صغيرة جدًا، الشوكولاتة الداكنة
- تنشّط المخ
- تحفّز إنتاج مادة السيروتونين
- تزيد القدرة على التركيز
اختاري شوكولاتة بنسبة كاكاو 70% بدون سكر مضاف قدر الإمكان.
أطعمة تعزّز الدماغ وتقوّي القدرات الذهنية للأطفال
يحتاج دماغ الطفل في سنوات النمو الأولى إلى تغذية خاصة تساعده على التطوّر وبناء خلايا عصبية قوية. فبعض الأطعمة تحتوي على عناصر مهمّة مثل أوميغا 3، فيتامينات B، مضادات الأكسدة، والحديد… وكلها عناصر تساعد بشكل مباشر على تحسين الذاكرة، وزيادة التركيز، ورفع قدرة الطفل على الفهم والاستيعاب.وعندما يحصل الطفل على هذه المغذّيات بانتظام، تزداد قدراته الذهنية بشكل ملحوظ؛ فيصبح أكثر قدرة على الحفظ، وأسرع في التعلم، وأفضل في حلّ المشكلات. كما تساعد هذه الأطعمة على تحسين المزاج والطاقة، مما ينعكس إيجابًا على أدائه في المدرسة وحماسه للتعلم.
لذلك، من المهم أن تهتم الأسرة بتقديم وجبات غنية ومتنوعّة تحتوي على هذه الأطعمة المفيدة، حتى يحصل الطفل على كل ما يحتاجه دماغه لينمو بقوة وصحة، ويحقق أفضل أداء ذهني في مراحله الدراسية.
نصائح إضافية لتعزيز ذكاء الطفل
- تجنب السكريات المصنعة
- النوم المبكر
- شرب الماء بكميات كافية
- تقليل وقت الشاشة
- تشجيع اللعب الحر والقراءة